Лексіка гаворак Беларускага Прыпяцкага Палесся (2008)

суп з бульбы. ЮЦЬ йут' м. 44. йуц' м. 40, 45, 71, 79. йуц м. 65. йук м. 75. 1. страўнік, начынены унутранасцямі 40, 44, 45. // Покрышат унутранас'ці, прыправы туды, у ковдун, пэчэм, прыкладвайем каменем і йут' 44. 2. страўнік, начынены мяккім мясам і заліты расолам 71. // Йут' это кэрук мн'асом напіхайут', в йушку, пролежыт' до весны 71. 3. страўнік свінні наогул 40, 45, 65, 75, 79. ЮЧОК йучок м. 83. гл. юць 2. ЮШАНІНА йушэнша ж. 124. гл. юха 3. ЮШКА йушка ж. 1. рэдкае ў страве 1, 7, 10—13, 15—20, 25, 29, 34, 35, 37, 40, 44, 47, 52, 59, 65, 68, 70—72, 80, 93а, 98, 101—103, 109, 113, 123, 124, 126, 128, 131—133, 136, 143— 145, 148, 150, 152, 154, 157: 158, 161, 164—166, 168—173, 177-179, 182, 185—187, 198а, 199, 202, 203. // Гушчу ус'у поц'агала, а йушка осталас'а 166. Йушку не вулівай з чыгуна, вона шче добра 145. Йа не хочу густого, он о йушку йем 124. 2. боршч з крыві 2, 4, 5, 6, 8, 10, 13, 17, 18, 25. // Хлеба чорствого покрышыт', вылівайе кроў, розмішвайе, л'йе у воду, варыт' йушку 4. 3. юшка з рыбы 12, 16, 35, 52, 65, 71, 92, 101, 128, 132, 143, 144, 148, 151, 157, 158, 161, 169, 172, 199, 202, 204. 4. салёная вада, у якой варылася бульба 13, 17, 25, 34, 93а, 102, 182. // Йушку отцы дзац'; картошку сухуйу мнуц' 34. 5. свіная кроў 18, 54. // Йак кабана убйут' то кажут' от мныго йушкы у вэпрука 18. 6. кампот 13, 16, 17, 40, 47, 123, 143, 144, 159, 199. // Йушка з йаблык 16. Йушкы з грушок наварыла, прыхл'обуйтэ 47. 7. мясная поліўка 16, 65, 92, 151, 154, 158, 161. 8. тук з сала 59, 144, 165, 171. // Оточыны у чыгуне перажаруйуц', йушку салйуц', вона застыне 59. 9. суп з бульбы 70, 71, 159, 162, 166, 168—172, 185, 186, 190, 199. 10. халадзец з рыбы 132. // Йушка — холодзец з рыб'йаччэйе чэшуйе 182. 11. селядзечны расол 133, 173, 199. 12. сок з капусты, яблыкаў 157, 182, 185, 187. // З йаблыка йушка ц'ачэ 182. Капуста йушкі напусцша 182. 0 кардоплі - йушкойу 190. картопл'а йушкайу 151, 152, 154, 158. суп з бульбы. ЮШНІК йушнык м. 60, 80, 93, 113. йушшк м. 112, 116, 135, 139, 148, 160, 176. 1. гл. юха 3 60, 93, 112, 113, 116, 135, 139, 148, 160, 176. 2. юшка з рыбы 80. ЯГАДЫ йагоды мн. 34, 60, 79, 186. йегоды мн. 99. 1. кампот з ягад 34, 60. // Два йагодэ на кол'аду варац' 34. 2. гл. ягодніца 79, 99, 186. ЯГОДНІЦА йагодніца ж. 133, 139, 157, 160, 169. йагуднща ж. 154, 161, 170. йагоднща ж. 168. ягады, смажаныя з дабаўленнем мукі, цукру. // Йагодніца - то чэрнщы, да мука, парыц а у печы 133. Йагоды мукой прісыплемо, стушымо у печы, посолодзімо - і йагодніца 169. ЯЕШНІЦА йаічніца ж. 80. йечніца ж. 102. йаічніца ж. 132. йаішніца ж. 170, 196, 202, 204. йіішніц'а ж. 2, 6, 13. гл. яешня 1, 2. // Выбіла пару йайец до сала хоц' і цэлыйа, то усе адно йаічніца 132. ЯЕШНЯ йійечн'а ж. 1, 4—6, 8, 17—20, 25, 29, 71, 78, 79а, 102, 131, 133, 136. йайешн'а ж. 2. йайечн'а ж. 7, 9—13, 34, 40, 45, 60, 75, 79, 91, 93, 98, 109, 112, 113, 115, 119, 120, 124, 126, 135, 139, 148, 154, 157, 160, 165, 172, 178, 191, 198а. йейічн'а ж. 52, 85, 95, 103, 115, 123, 128, 173. йійешн'а ж. 143, 144, 169. йайешн'а ж. 145, 151, 152, 161, 162, 164, 166, 168, 177, 179, 187, 190, 199. 1. яешня з яец, разбоўтаных а малаком і мукой 1, 2, 5—7, 9, 10, 13, 15—20, 25, 29, 34, 40, 44, 45, 52, 59, 60, 71, 72, 75, 78, 79, 79а, 85, 91, 93, 95, 98, 102, 109, 112, 113, 115, 116, 119, 119а, 120, 123, 124, 126, 128, 131, 133, 135, 136, 139, 143, 145, 148, 151, 152, 154, 157, 160, 161, 162, 164—166, 169, 177—179, 182, 185, 187, 190, 198, 199. // Выбие йайцэ, молоко л'йе, йайечн'у пэкуц' з молоком 124. 2. печаныя яйцы 1, 2, 4, 5—8, 10, 13, 15—20, 25, 29, 34, 44, 45, 47, 52, 59, 60, 71, 72, 75, 95, 109, 119, 119а, 120, 123, 124, 126, 128, 133, 139, 151, 152, 154, 157, 161, 162, 164—166, 168, 179, 186, 187, 190. // Йайечн'а с самых йайец 124. Йайешн'у спускайем 166. 3. бабка з дранай бульбы 135. 0 бел'мата - 169. гл. яешня