Учынщ' бліны. Рано 80, 126. холодац' м. 34. ТУК тук м. 1, 2, 4-7, 9—13, 15—20, 25, 29, 34, 37, 38, 40, 45, 47, 60, 71, 75, 78, 79а, 80, 85, 95, 98, 99, 103, 109, 112, 115, 116, 128, 136, 139, 148, 151, 152, 154, 157, 160, 166, 179, 191. т'уік м. 8. ток м. 79, 113, 158, 161, 162, 165, 168—170, 172, 176—178, 185—187, 190, 198а, 199, 203. тук. // Тук — тайа вода, што з сала нац'ачэ, йак п'ачэцца сало 60. Дранікі током обол'йе 166. Сытэ сало, туку богато набегло 151. Хлеб у ток помочаў 199. 0 чуты тук 126. чуць тук; чутно тлушч (пра тлустую страву). ТУЧНЫ тучны 34, 126, 179. точны 190. 1. тлусты, з салам (пра мяса) 34, 126. 2. які пры смажанні дае многа туку (пра сала) 179, 190. ТУШАКІ тушакі мн. 7. галушкі з дранай бульбы, начыненыя мясам. ТУШАНІ тушэн! мн. 8. адвараныя унутранасці свінні. ТУШОНІКІ тушанікі мн. 139, 196. тушонікі мн. 144, 158. гл. тушонка. // Тушонікі - налуп'ац картопл'аў, накрышац, с салом ілі олівой тушац 144. ТУШОНКА тушанка ж. 168, 182. тушонка ж. 131, 199. тушонкі мн. 136, 148, 157. тушанкі мн. 165. смажаная бульба. // Тушонкі - порежом скрыдз'олкамі бул'бу, тушом без воды 136. ТУШОНКІ тушонік м. 145. тушэнік м. 196. кавалачак пакрышанай бульбы. // Рэыж картоплі на малыйе тушонікі 145. УКРОП укріп м. 16. окроп м. 71, 80, 120, 169, 186, 200. кріп м. 72. окріп м. 95, 119. укруп м. 103, 116, 143, 182. укроп м. 112, 128, 139, 144, 145, 148, 150, 154, 160, 162, 164, 170, 171, 172, 173, 176. выкроп м. 124. кроп м. 123, 132, 136, 161, 177. круп м. 133, 135. окроуп м. 157, 166, 168, 185. вар, кіпецень. // Нагрэла кропу, покрышыла потапцаў 123. Хоц'аб укропам не абл'ілі 139. Окруп закіпеў 157. Прыстаў окропу, мо выпілі п по стакану 185. УЛОМАК уломок м. 17. кавалак хлеба адламаны. УТОПЛЕНІКІ утоплэнікы мн. 102. варэнікі з пшанічнага цеста. УХА уха ж. 1, 113, 131, 157, 203. рыбная юшка. УЧЫНІЦЬ учынщ' зак. 150, 178, 179, 198, 199. гл. рашчыніць учын'айеш, за дзен' укісайе 199. ХАЛАДЗЕЦ холодец м. 4. холодэц' м. 7, 9, 18, 29, 44, 45, 47, 71, халадзец м. 52, 154, 158, 177, 178. холодзец м. 112, 120, 128, 132, 133, 187, 190, 168, 172, 173, 182, 186, 191. хоулоудец' м. 196. 1. квашаніна, халоднае са свіных ног і г.д. 29, 34, 52, 71, 80, 112, 120, 126, 132, 133, 172, 173, 186, 191, 196. // Холодэц' ужо чышчэй говорац', раншэ то квашэлына 126. Холодац' з мнеса, рэбы 34. Хоулоудец з нуг 196. 2. страва з квасу і цыбулі 4, 7, 9, 18, 45, 44, 47, 52, 128, 132, 154, 158, 187, 190, 168, 177, 178, 182, 191, 198а. // Холодзец с квасу делайут, с цыбул'ай 4. Холодзец холодны, на скорым коне покрышы да йеш 132. Халадзец с картопл'амі йадзац' 177. ХАЛАДЗІЛА холодзшо н. 124, 128, 131. гл. халадзец 1. // Холодзшо з ног, вушэй, головы 124. ХАЛАДЗІНА холодына ж. 59. гл. халадзец 1. ХАЛАДНІК холоднык м. 5, 11, 19, 20, 29, 60, 68, 75, 79, 95, 98, 101, 103, 119, 126. хулуднык м. 13, 15. холоднэк м. 16, 72, 99. холодшк м. 113, 115, 116, 131, 133, 139, 143—145, 157, 166, 169, 171, 173, 179, 196, 202. холоншк м. 136. халадшк м. 152, 181, 203. 1. гл. халадзец 1 72, 113, 115, 119, 171. 2. гл. халадзец 2 5, 11, 13, 15, 16, 29, 54, 60, 75, 79, 95, 98, 101, 103, 109, 116, 119, 126, 131, 133, 136, 139, 143—145, 152, 157, 169, 171, 173, 179, 181, 196, 202, 203. 3. халодны боршч з бацвіння 19, 20, 99, 126, 166. // Холоднык — накрышац' ботвынн'а, зварыцца, у гушчу накрышац' цыбачкоў да рэдыскі, квас хлебны ллуц' 126. Гічку варац', адцыджвайуц', цыбулі туды, квасу і холоднэк 99. ХАЛАДОК холодок м. 148. гл. халадзец 2. ХАЛОДНАЕ холодно н. 54, 145, 203. гл. халадзец 1. ХАЛУПЕНІКІ халупенікі мн. 171. коржыкі з дранай бульбы, засмажаныя ў сале. ХАРАШЫЦЬ хорошыты незак. 75, 79, 91, 92, 119, 126. хорошыц' незак. 166, 176. чысціць, абіраць бульбу. // Хорошоны картоплі 92. ХАРЧА харча ж. 166, 199. гл. харчы 1. ХАРЧОЎКА харчувка ж. 71. харчівка ж. 72. харчоўка ж. 139, 160, 173. гл. харчы 1. // Харчоўкі хапайе 160. ХАРЧЫ харч! мн. 1, 4—8, 12, 13, 18—20, 29, 35, 38, 44, 45, 79, 91, 136, 161, 162. харчы мн. 34, 59, 112, 126, 131, 157. харчэ мн. 37, 120, 124. харч м. 60, 85, 115, 132, 144, 177, 179. 1. харчы, прадукты. // Чі вз'ав харч! в дорогу 44. Харчуў мало у войну было 59. Каб харчэ добрыйа, сало ды масло, дай поправіца 120. Харчэ — усе уйежныйа 124. 2. корм скаціне 7, 12, 13, 18, 29, 38, 45, 60, 79, 91, 112, 120, 144, 161, 179. 3. стол, харчаванне 35. // На його харчах 35. ХЛЕБ хліп м. 1, 2, 8, 13, 18, 38, 40, 44, 70, 196, 202, 204. хліб м
Дадатковыя словы
аблілі, ботвынна, булбу, взав, картопламі, картоплаў, налупац, нацачэ, оболйе, пачэцца, скрыдзолкамі, туік, учынайеш, хоцаб, цыбулай
3 👁