Лексіка гаворак Беларускага Прыпяцкага Палесся (2008)

расаловая капуста. // Йак сырцова капуста, то цэлыйа галоўкі кладом, холоднай водой залівайом, хто хоча соліц', гн'отом накладайуц'. У квасу можа летавац' 132. ◊ — руда 171. рудая капуста. ◊ — сіра 103, 148, 154. - сера 151, 157, 159, 165, 190. гл. серая капуста. квашаныя верхнія лісты капусты. ◊ — варыўнайа 85. варыўная капуста, капуста, якая соліцца спецыяльна на варыва. ◊ — пел'уткова 79. палютковая капуста, капуста, квашаная галоўкамі. КАПЦЮХ капц'ух м. 11. свіны мачавы пузыр, напханы мясам 115. КАПЧОНКА купчонка м. 12, 34, 72, 80, 136. копчонка м. 38, 126, 131, 160. капчонка м. 176, 179. 1. вэнджанае мяса, сала 12, 34, 38, 72, 80, 126, 131, 136, 160, 176. 2. вэнджаная рыба 179. КАРАВАЕЦ коровайец м. 35. булачка з каравайнага цеста, якая аддаецца някліканаму госцю 35. КАРАВАЙ коровай м. 2, 7-12, 17, 20, 25, 29, 35, 37, 38, 40, 44, 47, 52, 59, 60, 71, 79, 80, 91, 93, 95, 98, 102, 109, 112, 11З, 115, 116, 120, 124, 126, 128, 131-133, 136, 139, 144, 145, 148, 157, 160165, 166, 168, 169, 172, 173, 176, 185, 186, 191,187, 196, 199, 202—204. курувай м. 13, 72. каравай м. 154, 178, 179. круглы вясельны пірог, які раздаецца гасцям на вяселлі. // Коровай велыкы, круглы, пачуц' йыго йак высылле 59. Йак замуж ідзе дзеўка, то коровай робац' і шышкі йак картошкі дзец'ам давалі 157. Коровай пакуц' йак сына жэнац'. Шышэчкі, качачкі, робац' на йім 199. На коровай усклікайуц' каб дарылі 187. КАРАВАЙКА коровайко м. 187. гл. каравайчык. КАРАВАЙЧЫК коровайчык м. 161, 168, 185, 186. галушка з каравайнага цеста, якая пячэцца для родных і дзяцей. КАРАГОД корогод м. 123. абрадавы пірог, які пячэцца на Юр'я і з якім карагодзяць. КАРАК карак м. 35, 116, 199. гл. ашыек. КАРАЛЮШЧА карал'ушча ж. 59, 136. лушпіны на яйцы. КАРЖАН коржан м. 60. прэсны корж. // Коржаны пачуц' на купайло, с семем ілн'аным пічуц' 60. КАРКАВІНА карковіна ж. 71, 120. каркавіна ж. 160, 179. гл. ашыек. КАРКАВІНЫ карковшы мн. 131. гл. каркавіна. КАРТАПЛЯНІК картопл'анык м. 4, 13, 20, 80, 91, 93. картопл'анік м 105, 116, 123, 128, 139, 143, 144, 148, 150, 151, 157, І60, 161, 164, 166, 169, 170, 173, 186, 196, 202, 204. 1. блін з дранай бульбы 4, 80, 91, 93, 105, 116, 123, 151, 160, 170, 186, 196, 202, 204. // Картопл'анікі тойе само што дз'аруны 186. 2. тоўсты блін з дранай бульбы; бапка, запечаная на блясе 13, 20, 139. // Картапл'анык без жаднойе мукы, на бл'асі 20. Нац'ары бул'бы, заўтра картопл'анік прыгатоўл'у 128. 2. род катлет з мятай бульбы з дабаўленнем мукі 143, 144, 148, 150, 157, 161, 164, 166, 169, 173. // Картопл'аныки так роб'ацца: варыца бул'ба у мундзірах, мнецца, мешайецца з мукой 166. Картопл'у наварат, потоўкут, да такійе картопла'нікі пекут, да у поснэ масло мочайут 173. КАРТАПЛЯНІЦА картопл'аніца ж. 148. гл. каўма. КАРТАПЛЯНКА картопл'анка ж. 7, 9, 128, 143, 150. 1. суп з бульбы 7, 9. 2. страва з мятай бульбы, засмачаная тлушчам 123, 143, 150. КАРТОПЛІ картоплы мн. 1, 2, 29, 44, 45, 78. картоплі мн. 6—13, 15—18, 25, 47, 59, 65, 70, 79, 79а, 83, 91, 92, 95, 116, 135, 136, 139, 144, 145, 148, 150, 154, 157, 161, 165, 177, 178, 179, 185, 198а. кардоплі мн. 187, 190. бульба ў назвах страў. 0 — цілыйі 16, 78, 185. ◊ — з мундэрамі 1. — с мундз'урамі 160, 164, 178. — з мундзіром 11, 17, 29. ◊ — з лупынамы 2, 7—12, 15, 18, 25, 29, 38, 40, 44, 45, 59, 79, 79а, 91, 95. — з лупынойу 47. — з лупын'мы 93а. — у лушпа'йках 139, 148, 165, 179. — з лупайкамі 145. — з лупойу 92. вараная ў лупінах бульба. ◊ — пэчаны 12, 15, 47. - пэчонэ 95, 136, 139, 148, 168. — печоныйе 11б, 135, 165, 198а. печаная бульба. ◊ — солоны 95, 102, 116, 165. ◊ — сухша картоплі 71, 166, 177. сухія картоплі. ◊ — цалком 136. чышчаная вараная бульба. ◊ — йушкайу 178. суп з бульбы. КАРТОПЛЯ картопл'а ж. 4, 6, 19, 20, 60, 71, 75, 93а, 152, 160, 182. гл. картоплі. 0 — цыла 17. цэлая картопля. ◊ — з мунд'урамы 6. картопля з мундзірамі. ◊ — з лупынамы 71. — з лушпакамы 20. — з лупаўкамы 60. — з лупын'мы 93а, 182. — с кошул'камі 152. — з лупешкамі 182. вараная у лупінах бульба. ◊ — печона 4, 6, 20, 60, 182. печаная картопля, печаная бульба. ◊ — солона 60. салёная картопля, чышчаная вараная бульба. КАРТОШКА картошка ж. 6, 7, 9, 10, 34, 38, 40, 44, 80, 93, 99, 102, 109, 112, 157—159, 164, 166, 168, 170, 176, 179, 186, 191, 199. гл. картоплі. ◊ — цэлайа 6, 7, 9, 10, 38, 112. - ціла 93. цэлая картошка. 1. чышчаная вараная бульба 6, 7, 9, 10, 38, 93. 2. гл. - з лупінамі 112. 0 — солона 186, 204. ◊ — зобкам 158. чышчаная вараная бульба. ◊ — з лупшойу 6. — з лупынамі 93, 99. бульба, вараная ў лупінах. ◊ — пэчана 44, 93. — печонайа 170. печаная бульба. ◊ - сухайа 34. — суха