Лексіка гаворак Беларускага Прыпяцкага Палесся (2008)

Верашчака - м'аса патапцамі 177. М'асо вар'а да мукой подколоч'івайе - вэрэшчака зово'цца 173. ВЕРХ вэрх м. 19, 20, 40, 59, 65, 70, 78, 85, 87, 91, 93а, 98, 101, 115, 116, 116а, 119, 119а, 120, 124, 126, 131, 133. верх м. 54, 68, 71, 72, 102, 103, 123, 135, 136, 139, 143, І44, 148, 150, 154, 157, 160, 166, 170, 171, 198а, 199. 1. верхні слой на пастаялым або скіслым малацэ 19, 20, 40, 54, 68, 7072, 78, 87, 91, 93а, 98, 101, 103, 112, 115, 120, 124, 131, 148, 157, 166, 170, 171, 199. // Йак молоко устойіца, то снымайом той вэрх 19. Вэрх у збанковэ скыснец'а, тады збырайеш, зорасуйеш той вэрх, смітана называлі 20. Таке жарышча што нэма вэрха 179. 2. салодкая або кіслая смятана (старое) 101, 116, 116а, 119, 119а, 123, 126, 133, 135, 136, 139, 143, 144, 150, 154, 170, 171. // Шчавэр вэрхом забел'вайем 133. Неколіс' тол'кі в'ерх сн'аты говорылі 150. 3. салодкая смятана 65, 102. // З таго верху біты масло 102. Солодкі боршч забелвайуц' молоком, в'архом 160. 4. кіслая смятана 59, 85. ВЕТЧЫНА віччына ж. 124. виччына ж. 126. ветчына ж. 166. ветчына ж. 179. вэнджанае мяса. ВОБЕРЦЕНЬ оберцен' м. 187, 190. воберцен' 152. ВОБМАЧКА оммачка ж. 17. обмачка ж. 19. вобмачка ж. 20. тварог, расцёрты са смятанай або малаком, падсалоджаны цукрам. ВОКАРАК окорок м. 4, 19, 139, 199. вокарак м. 179. окарак м. 202. 1. вэнджаная паляндвіца 4. 2. вяленае або вэнджанае сцягно 19, 139, 179, 199, 202. // Окарак йак завалвайуц' сц'огно 139. Окорок - которэ купчэнэ, а сырэ стыгно 19. 3. задняя частка свіной тушы 179, 199, 202. // Вокарак і сц'агно адно 179. ВОРАК ворок м. 200, 203. палатняная торбачка для прыгатавання тварагу і сыру. ВУШКА вушка ж. 34. юшка з рыбы. ВЫБЕГАНЕЦ выбэганэц' м. 13. гл. выбегань. ВЫБЕГАНКА выбэганка ж. 18. гл. выбегань. ВЫБЕГАНЬ выбэген' м. 1, 2, 9. сухі выраст з боку буханкі хлеба. // Дай мне выбэгн'а скушаты, то хутч'эй замуж выйду 1. ВЫБІРАНКА выбіранка ж. 78. апошняя буханка хлеба з астаткаў цеста. ВЫДКІДАК віткідок м. 72. тварог. // Йак не счавлено то віткідок, йак поуд каменем счавлено то сэр 72. ВЫЖАРКІ выжаркі мн. 11, 52. шкваркі з ператопленага нутранога сала. ВЫЛІВАК вылівок м. 5, 47, 52, 72, 109, 124, 128, 131, 132, 136, 160, 178. вылевок м. 6, 20, 102. вылывок м. 79а, 79, 80, 91, 93, 95, 98, 119. выэловок м. 16, 17, 19. вэлівак м. 4, 34. вулівок м. 112, 133, 144, 145, 157, 161, 166, 179, 187, 190, 191, 196. вылівок м. 120, 168, 177, 199, 202, 203, 204. гулівок м. 173. яйцо, знесенае курыцай без лушпіны. // Кура выліўка знесла 124. Вылівок тэй, шчо на плеўцы дзержацца 136. Вуліўкі ле йак гладка кура 199. ВЫЛІВЕНЬ вылывен' м. 1. вэлэвен' м. 2. гл. вылівак. // Вылывен' - которы не майе крэпос'ці 1. Вэлэвен' шкуркой обвэдзены 2. ВЫРОБКІ выробікы мн. 2. свежына; вячэра пасля таго, як заколюць кабана. // Ходы на выробікы 2. ВЫСКВАРКІ вушкваркі мн. 112, 133. вушкаркі мн. 115. вускаркі мн. 116, 123, 135, 136, 144, 145, 148, 160, 162, 166, 173. вішкваркі мн. 120, 128, 132. вышкаркі мн. 124. ускварка ж. 139. 1. вьжараныя кавалачкі сала 112, 115, 116, 120, 124, 128, 132, 133, 135, 136, 139, 144, 145, 148, 160, 162, 166, 173. // Йеслі пэчэш сало - вішкаркі, гінша кажа швэды 120. 2. крышан сала (сырога) 112, 115. ВЫСЯЛЕДКА высел'отка ж. 137. селядзец. ВЫХАПЕНЬ выхопэн' м. 12. блін з хлебнага цеста 12. ВЫХВАЦЕНЬ выхвацен' м. 110, 112, 113, 119, 120, 124, 128, 132. вухвацен' м. 115а, 131, 133, 165, 171. тоўсты блін з хлебнага цеста, які пячэцца перад полымем. // Поп'арэт скорэй перад огнем выхватн'а сп'акла 132. Вухвацен' на сковородзе пачом, водойу убірайем 133. Вухватн'а сп'акла йак бувайе хлеба н'ама 165. ВЫШКРАБАК вушкрабок м. 16. вышкрэбок м. 38, 95. вышкрабок м. 60, 68. вускрэбок м. 165, 171. апошняя буханка хлеба з астаткаў цеста. ВЫШКРАБКА вышкропка ж. 18, 151. вушкрапка ж. 151. гл. вышкрабак. ВЯРШОК вэршок м. 1, 6, 16, 17, 38, 40, 45, 79, 83, 95, 124, 132, 152. віршок м. 4, 7, 9, 47. выршок м. 35. вершок м. 59, 92, 144, 161, 164—166, 171, 182, 185, 187, 191, 196, 202—204. в'аршок м. 151, 158, 159, 165, 168, 169, 177, 179, 186, 187, 190, 198а. 1. гл. верх