Лексіка гаворак Беларускага Прыпяцкага Палесся (2008)

картошкі 1. Накрышыла крышануў і навар! ла бул'ону 44. 2. цэлая вараная бульба 144. // Бул'оны потоўкц! — то баба з м'атых картопл'аў 144. БУЛКА булка ж. 1, 2, 4—8, 10—13, 16—20, 29, 34, 35, 37, 37а, 88, 40, 44, 45, 47, 52, 59, 70, 71, 72, 75, 79, 79а, 80, 83, 85, 91, 95, 98, 99, 101—103, 109, 112, 115, 116, 119, 120, 126, 132, 135, 139, 144, 160, 164, 172, 178, 179, 182, 196, 198а, 199, 202—204. 1. буханка хлеба 2, 4, 5, 7, 8, 10-13, 15—20, 25, 34, 37, 38, 44, 47, 52, 59, 70—72, 79а, 80, 83, 85; 95, 99, 101—103, 109, 116, 120, 126, 132, 139, 160, 164, 182. // Булка мэнча, булка бол'ша 8. Мэнча і вэлыка — вс'оодно булка 19. У хормах пякомо булкі 120. 2. куплены пшанічны хлеб 5, 35, 79, 95, 119, 198а. 3. хлебны выраб з пшанічнай мукі 1, 6, 17, 25, 34, 37, 45, 59, 70, 71, 80, 91, 98, 103, 112, 115, 126, 132, 144, 160, 172, 178, 179, 182, 196, 199, 202—204. // Булкі на дражджах пакуц', булкі к велікодн'у п'акл! 199. Булка - што куплена у магазше, дзіц'аці 144. Булочок напакуц' ды у мед помочайуц', балабушка тойе сама 132. 4. невялікая буханка хлеба 7, 37а, 75. 5. качулка, віток скручанага сала, здору 2, 44. // Зд'ур скорнут' у булку; вэлыка булка зд'ору 44. 6. буханка хлеба, спечаная ў форме або купленая 91, 119, 135, 159. БУЛЬБА бул'ба ж. 34, 36, 72, 85, 87, 98, 101—103, 109-115, 119, 119а, 120, 124, 126, 128, 131—133, 171, 172, 178, 179, 199, 203. бул'ва ж. 35—37. бульба. 0 - цыла 72, 102, 199. - цэла 115. цэлая бульба. ◊ - солона 101-103, 119, 126, 133, 171. саленая бульба. ◊ - у мэндзір'ах 34. - з мундзірамы 119. чышчаная вараная бульба, бульба ў мундзірах. ◊ - у лупынах 98. - з лупынамі 35. - з лупайкамі 103, 115, 124, 128, 131—133. - з лушпаймі 171. - з лупшайкамі 199. бульба ў лупінах. ◊ - у шынел'ках 179. бульба, вараная ў лупінах. ◊ - п'ачона 72. - пэчона 35, 85, 103, 119а, 120, 124, 126, 131—133. - печана 171. пэчаная бульба. ◊ - з йушкайу 72. бульба з юшкаю. ◊ бульбарэдкая - ретка 36. суп з бульбы. БУЛЬБОУШК бул'бовник м. 34, 72. 1. ком з тоўчанай бульбы, аблеплены цестам, спечаны або звараны 34. 2. аладка з дранай бульбы 72. БУЛЬБЯНІК булб'анік м. 103, 109, 113, 124, 126, 131. булб'йанік 120. 1. блін з дранай бульбы 103, 113, 120, 126. 2. род катлет з мятай бульбы з дабаўленнем мукі 124, 131. БУЛЬБЯНКА булб'йанка ж. 133. булб'анка ж. 171. тоўчаная бульба, запраўленая салам. // Налупім бул'бы, варімо да натоўком да туды сала, цыбуліну то булб'йанка 133. БУРАКІ бурак! мн. 2, 6, 75, 79, 83, 93, 103, 109, 116, 136, 151, 187, 190, 191, 196, 198а, 199, 202. бураке мн. 15, 47, 80. буракы мн. 16, 19, 20, 59, 71, 79а. боршч з буракоў 59, 71, 75, 79, 79а, 83, 103, 109, 116, 131, 151, 187, 190, 191, 198а, 199. 0 квашоны буракі 2, 6, 15, 16, 20, 47, 93, 109. квас'оны - 80. квашаныя буракі. ◊ буракы кыслы 19. кіслы буракі 79, 83, 103, 112, 113, 116, 120, 136, 162, 191, 196, 198а, 202, 204. кіслыя буракі. БУРАКОУКА буракоўка ж. 203. бурачны боршч. // Буракоўкі йана н'е захац'ела і ў рот брац' 203. БУРАШНІК бурашнік м. 173, 182, 199. 1. бурачны боршч 173. 2. квас у квашаных бураках 182, 199. БУРСА бурса ж. 126. вялікая луста. БУСЬКА бус'ка ж. 126. булачка на Благавешчанне. БУХАНАК буханок м. 1, 7, 20. бухонок м. 5, 15, 25, 40, 45, 47, 59, 71, 78. бахонок м. 60. 1. буханка хлеба хатняй выпечкі 1, 5, 7, 15, 25, 40, 45, 47, 71, 78. // Буханок на дубовому лісту пэклы 20. 2. вельмі вялікая буханка хлеба 59, 60. // Бухонок вэлыкы, лыст пуд спуд клалы 59. 3. качулка, віток скручанага сала 7, 40. // Бухонок сала 7. БУХАНЕЦ бохонэц м. 34, 35. бухонэц' м. 45. бухонэц м. 98. бохонец м. 102, 119а, 124, 132. 1. вельмі вялікая булка жытняга хлеба 34, 102, 124, 132. // Бохонэц найош'ша буханка 34. Бохонец тэй што булка, шчо поднац' неможно 132. 2. невялікая булка хлеба 35, 45. 3. гл. буханка 98, 119а. БУХАНКА боханка ж. 6, 80, 120, 126, 148, 165, 171. буханка ж. 9, 10, 12, 15, 18, 29, 34, 44, 52, 65, 71, 83, 87, 99, 113, 116, 119, 124, 128, 131, 143, 152, 172, 179, 199, 203. бухонка ж. 135, 136, 168—170, 173. баханка ж. 139, 144, 150; 157, 160. бохунка ж. 166, 185. 1. буханка хлеба хатняй выпечкі 6, 9, 18, 34, 52, 65, 71, 80, 83, 87, 99, 113, 116, 119, 120, 124, 126, 128, 131, 135, 136, 139, 143, 144, 150, 160, 165, 166, 168-179, 186, 187, 190, 203. // Бохунка, а хто говорыў кулідка 166. 2. цяперашняя назва булкі хлеба 10, 12, 15, 29, 44, 179, 199. // С хліба крайчыка адрэзала, с цалайе буханкі 199. 3. купленая буханка хлеба 44, 152, 157, 179. 4. вялікая буханка хлеба 120, 148. БЭБАХ бэбах м. 115, 116а. страўнік у каровы. БЯЗДУШНІК бездушнік м. 72. піражок з дранай бульбы з бабовай начынкай. // Пірогів такіх напэчэм то бездушнікы