Слоўнік беларускіх гаворак паўночна-заходняй Беларусі і яе пагранічча (1986). Том 5. С-Я. Ю. Ф. Мацкевіч

іць ні плаціць; дзе многа-многа людзей, там талака. Груздава Паст. На талаку купіў гарнец воткі — пяць бутылак. Гемзы Шальч. Талака — людзей нада талаку сабраць, у талацэ выпіў. Саланое Віл. Талаку справілі. Старый Смільгіні Воран. 2. у знач. прысл. талакби. Гуртам. Мы апступілі яе талакой. Крэва Смарг. Картошку талакой садзілі. Лайпушкі Ігн.; параўн. руск. толока, літ. talka тж'. ТАЛАКАВА'ННЯ н. Перыяд цечкі ў ваўкоў. Воўчыя талакавання, ваўкі гуртам ходзяць. Крэва Смарг. ТАЛАКНО' н. 1. Мука з ачышчанага спражанага аўса. Возьмет аўса, у печ, у ступу — аптаўчзш, змелеш, на рэшата прасеяш — талакно. Дзёрнавічы В.-Дзв. Гавёс апарыш, высушыш у жарнях, абгоніш, змеляш у жарнах, на сітко, прасеяш— талакно. Малькуны Ігн. Талакно з паранага аўса робілі. Ёдлавічы Брасл. Талакно: авёс паруць, пасушуць і аптаўкуць. Лісна В.-Дзв. Талакно робілі: авёс паруць, аптаўкуць з ашакоў, астаецца чистая зернета, высушуц.ь, змелюць. Ахрэмаўцы Брасл. У нас талакно рабілі. Альхоўка Навагр. Талакно з аўса робяць. Рыбчына Віл. Талакно аўсяна. Кіралі Шчуч. Талакно дзелаеш так: аўсы есць, нада ставіць у печку, вада выкіпіць, станець авёс сухой, топіш печку, вымятаіш, сыпіш у печку авёс, трэскаіць, памешваіш, высахніць, стаўчэш, поліш чэрэз карыцца, сеіш праз рэшата. Скрыпчына Лудз. 3 паранага аўса, высушанага i змеленага — талакно. Мярэцкія Глыб. 2. Страва з аўсянай мукі. Талакно робяць так: патпаруць авёс, патспражыцца ў печы, стаўкуць, замяшаюць густа, як балтанку, цукру дадаюць. Малькуны Ігн. Авёс паруць, высушаць, аптаўкуць у ступі, ашак — вон, у жорны змелюць, з вадой муку змішаюць — i талакно. Валынцы В.-Дзв. Талакно з аўсянай мукі: у халоднай вадзе муку баўтаюць, баўтаюць — І ядуць сырую. Пацаўшчына Дзятл. Талакно разводзіш з вадой i падсоліш. Талакно так люблю. Пасека Ст.-Дар. 3. Страва, прыгатаваная з грэцкай мукі i кіслага малака. Грэцку муку сыпалі ў кісло молоко i елі — i называлі талакно. Альхоўцы Лях. V Багаты дзівіцца, чым бедны жывіцца, як багаты пад акно — бедны есць талакно. Альхоўцы Лях. ТАЛАКНЯ/НІК м. бат. Талакнянка. Талакнянік як бруснічнік, толькі ягады мелкія, сопкія, крахмальныя, някіслыя, ад жалутка. Навікі Лудз. ТАЛАКНЯ'НКА ж. кулін. Ежа, прыгатаваная з аўсянай мукі (талакна). Робілі густую i рэткую талакнянку. Ахрэмаўцы Брасл. ТАЛАЛА'ЙСТВО зб. н. перан. пагардж. Зброд. Всякого талалайства назбіралосе. Курашэва Чыж.; параўн. польск. talalajstwo тж'. ТАЛА'Н м. Званок, які чапляецца на шыю карове. Таланы каровам чаплялі, каб не губіліся, каб у шкоду не хадзілі. У таланах у сярэдзіне была біла. Беразіно Докш