Лексика Полесья (1968). Н. И. Толстой

 ◀  / 477  ▶ 
крупчатка] крупчатка ж. Сп., круп'анка Ом. Дн. Дв. род колбасы из свиной крови с добавлением крупы ср. кровянка, мучанка, наливанка. [крутеники] крута лики мн. Кш., круц'еники Ш. крендели с повидлом. [кулага] кулага ж. Зб. Од. Пх. Гл. Зл. Зм. Ш. Ан. Бб. Кн. Дн. Дв. негустое кушанье из запаренного квашеного теста (ржаного, гречневого, кукурузного). Кулагу дзелали з кукурузна] муки. Од. Кулаги робили jaK гречана мука je. 3anapyjyij' jnjć да поставац', дык jaHa так усалода]е. Ан. ср. парёшка, солодуха. у Мош. kułaha ib. Петк. kułaha ib. Бельк. кулага ib. Лыс. кулага ib. [кулеш] кулиш м. Ор. Ол. Лк. Св. Лх. Кш. Кн. Дн. Дв., кулеш Од. Рб. Хр. Ом. Вл. Пх. Гл. Зл. Ш. Гш. Бб. 1. густой суп из пшенной или ячменной крупы Ол. Рб. Хр. Кш. ср. крупник; 2. суп из любой крупы Ор. Лк. Св. Вл. Дн. Дв. Кулиш вару цал'онкавы, зажараны, малочны. Ор. Кулиш з бульбаўу. Св. ср. крупник; 3. кушанье из любой крупы, сваренное гуще, чем суп, но жиже, чем каша Од. Ом. Пх. Гл. Зл. Ш. Бб. Гш. Кн. Кулеш jaK jo h трошки густоваты. Кашу варац' Kpyn,ej. Ом. Кулеш гушчушы, крупник радзё]шы. Зл. У гасц'ах каша, а дома кулеш дык лепш. Гш. Кулиш — то каша маладзён'ка, jaK jaHa рыдкавата. Бб.; 4. то же, что париш. Лх. ср. парёшка; 5. густоватая похлебка для скота из растертого картофеля и муки. Ор. у Петк. kulćsz ib. 3; Бельк. кулёш — еда из муки с ребрышками и колбасой. Нос. кулёш — мучное, пшеничное или гречневое кушанье вроде соуса. Шат. кулёш — мучное, пшеничное или гречневое кушанье вроде соуса. Лыс. кулёш. 1. молочная каша из разных круп, 2. ib. 3. Карл, kulesza 1. мучная каша, 2. ib. 3. [кулидка] кулида ж. Пх., кулидка Гл. Зм. Ш. Ан. Бб. Кн., кулитка Бл. 1. штука, булка хлеба, чаще домашней выпечки Пх. Гл. Ш. Ан. Бл. Бб. Кн. Скол'ка ты кулид сп'акла, мо кулид сем усадзила. Пх. Пирог дбуген'ки, а кулидка кругла. Кулидку хлиба уз'аў у магазине. Ан. Рули кулиду згули. Бб. ср. булка, буханка, паляница; 2. отрезанный кусок хлеба. Зм. || Мош. kullda ib. 1. Петк. kulidka ib. 1. Бельк. кулітка ib. 1. Лыс. кулидка ib. 1. [кумпяк] комп'ак м. Бч. задняя бедренная часть свиной туши ср. окорок, стегно. || Бельк. кумпик ib. Шат. кумпик ib. [курдуп] курдуп м. Нв. Рд. Ор. Ол. картофель в названиях кушаний. Ужэ курдупи варони. Рд. ср. бульба, картошка. || Нос. курдопля ib. Бельк. курдопа ib. [кутья] куттё ж. Ол. Лх., кут'а Ор. Св. Зд. Сп. Од., кутт'а Гр., куц'а Рб. Хр. Гл. Дн. Дв., куцц'а Кш. Зл. Ан. Бб., куц5]а Ом. Зм. III. Бр. Кн. 1. каша из целых ячменных зерен, очищенных от шелухи Ол. Ор. Св. Лх. Зд. Сп. Од. Гр. Ом. Кш. Рб. Хр. Пх
Нават дробная праўка будзе карыснай. Не стаўце знак націску, каб слова лепш знаходзілася праз пошук.

Дадатковыя словы

бўльба^у, варбни, гасцах, гушч^шы, дбугенки, дбўген'кй, згулй, компак, крупанка, круценики, крўгла, крўпнйк, кукурўзна, кулйд, кулйда, кулйдка, кулйдку, кулйду, кулйтка, кулйш, кумпйк, курдбпа, курдбпля, курдўп, курдўпй, кута, кутта, куца, куцца, лйд, магазйне, маладзёнка, робйли, рулй, скбл'ка, сколка, спакла, узаў, усадзйла, усалбда]е, хлйба, цалонкавы
6 👁
 ◀  / 477  ▶