Грыбы і грыбная кулінарыя (2005). І. Я. Яшкін, Г. І. Сяржаніна

Расце на жывых дрэвах у розных лясах, парках. Пладаносіць у жніўні — верасні. Нястраўны грыб. 194. Перавяслаўка сіне-зялёная — S. a e r u g i n o s a (Fr.) Quel.; строфария сине-зеленая (сям. Перавяслаўкавыя). Перавяслаўка сіне-зялёная традыцыйна мясцовымі жыхарамі называецца в о ў ч ы гр ы б, в о ў чы к а з л я к, в а ў ч а к, с а б а ч ы гр ы б, с а б а ч н і к, м ы ш ы н ы, мы ш а ч ы гр ы б, мы ш а к, г у ж а ч ы, в у ж о в ы гр ы б, в у ж о вы к а з л я к, г л у х а я в у ж о ў к а, ж а б с к і гр ы б, по г а н ь, д р э н н ы гр ы б, ні ч о г і к а з л я к, г л у х і, д з і к і, пл а х і гр ы б. Апісана на c. 102. Мал. 170. Расце ў лісцевых i мяшаных лясах, у парках на гумусе. Пладаносіць у жніўні — верасні. Спажываецца пасля адварвання, без адвару (булёну). 195. Порхаука цёмна-шэрая — B o v i s t a p l u m b e a Pers.; порховка свинцово-серая (сям. Пархавіковыя). Віцебская вобл.: п у р х а ў к а (Докшыцкі р-н). Гомельская вобл.: п у р х а ў к а, п у ш к а (Рэчыцкі пав.— Tarnacki, 1928, с. 24; Pietkiewicz, 1928, с. 15). Гродзенская вобл.: п у р к а ў к а (пурковка — Бобровский, 1863). Мінская вобл.: п у р х а ў к а (пурхавка — Зеленский, 1864) (Барысаўскі, Лагойскі р-ны). Магілёўская вобл.: п а р х а в і к (порховикъ — Мейер, 1786) (Касцюковіцкі, воз. Асвейскае О-., о БРАСЛ АЎ - О '0 \ms I О..............О ў ў П 0 Л А Ц К.. / Ж — Р - г - а ч воз. Наоач V *. о к У J гу ў T -- А ' ЛЕПЕЛЬ; / ў o b O f ' O ' о*— ** О л і і ў г ў м а л а д з е ч н а... іЦч-і-і -И- 4 о О / O ' p м,н с к 1 д л \ 9 / "o - 6 ' " 6 / H Я '0: 6 / п ' І ў а б р у І с к. ВАЎКАВЫСК- ' ' \ / БАРАНА6ІЧЫ* . У f О /' \ S\ C O:: ' о °: v - m V 'с л у ц к У р) ' «V--0 \ГЧ: -.ф l ЬАРЫСАЎ i o ____ МАГІЛЁЎ 'Оч ' ІКРЫЧАЎ §ž:бг v3 I}Ч .-Qr X... воз. Выганаўскае.iiy'" БЯРОЗАыіОі / чОІ Й» ® q Я Г у - ч O v -. U пРыпяЦь (ўвоз. Чырвонае: ў V ў C D c \ o 0 ў V - 'O ' * "W * " ; РЗЧЫЦА ; м а з ы р.-: Т б р э с т ў 0 _ Т і / О Л л / , - f Ś O - 1 # - 2 0 3 ® - 4 A - 5 Й - 6 о - 7 ф - 8 Карта № 13. Назвы порхаўкі: Найболын пашыраныя карані слоў: 1 -----порх-; 2 ----- пурх4 -----гтуш-; 5 -----бздз-; 6 -----бусн-; 7 -----памп-; 8 -----сыр-. -пух