РУДН. Лешно. Заутра сызръння у поля пагоним. ДУХ. Добрино; САФ., ХИСЛ. СыМОК, мка, м., преим. мн. Обмолоченный колос. ВЯЗ. Меркучево. СыМОРОТЕНЬ, тня, м. Сыромятный ремень. Цеп - ета палка тыкая, и тут рямень и била с цапилинъй, а ат цапилины да била - сымъръти́нь. СМОЛ. Корохоткино. Ср. сырмотей. СыМОРОТЬ, и, ж., ед. Сыромять и изделие из неё. Сымъръть с тилка сымали. СМОЛ. Замощье. Ён патшыу мне валинки сымъръттю, а яны тяперь лубяныи стали. ЕЛЬН. Щербино. Сымъръть - плыхая кожа, што нильзя была пускать на верх батинък. КРАСН. Волково. Цапы - ета две палки. У малинькый палки пракручина дирка, ина привязына сымъръттю - ета такей съмаделкъвыи реминь. РУДН. Микулино; ДОР., ЯРЦ. Ср. сырица, сырмоть, сыромятка. СЫНКОВаТЬ, кую, куешь, несов., перех. Удалять боковые побеги у помидор; пасынковать. Пайдём пумидоры сынкувать, а то вырыстуть пабеги здаровыи, а пумидор ня будить. ПОЧ. Пивовка. Учёра сынкувала пумидоры. ДУХ. Зимец; МОН., РУДН. СыНОВЫЙ, ая, ое. Принадлежащий сыну. Ета сынъвыи дети. ПОЧ. Светлое. СыПАТЬ: СыПАТЬ ЧТО С МОЛОТКа. Говорить очень быстро скороговоркой. Как ръзазлицца, тык сыпить што с мълытка. ПОЧ. Ивановка. СыПИЩЕ, а, с., ед. Сыпучие продукты. Жаних быу быгатый, у в анбари целый лари сыпишша. ПОЧ. Мурыгино. СЫПоК, пка, м. Совок, которым насыпают зерно в мешки. Сыпком зярно нъсыпаим. САФ. Николо-Погорелое. Сыпок - ета савок такей. РУДН. Шеровичи. СЫПуХА, и, ж. Высокий песчаный берег. Сыпуха, пътаму шта ръссыпаицца как бутта, ён высокий буваить, у ём кысатки жывуть, пишшяный и камушки малинькии. ДЕМ. Рудня. СЫПуЧКА, и, ж. Малина. У нас там нъ бугре харошыя сыпучка, раньшы пу вядру принасили. На той усадьби усё растеть сыпучка али нет? СМОЛ. Туринщина. СЫПуЧКА, и, ж. Метель без снегопада; поземка. СМОЛ. Верховье. Ср. сипуха в 1 знач. СЫПШеННИК, а, м. Шиповник. А нада сыпшеннику папить. ЯРЦ. Попково. СЫР, а, м. Творог домашнего приготовления. Тварох нъ скъвароди жжарють - ета сыр нъзываицца. ДЕМ. Пржевальское. Раньшы тварох варили у печки, патома студили яго и резъли на ломти. Етый тварох и нъзывали сыръм. РОСЛ. Грязенять. Сыр клали пыт каминь, а патом сушыли у печи. Сушоный сыр пригътыуляли на зиму. РУДН. Шубки; МОН., ПОЧ., САФ., СМОЛ. Ср. сырница, творожина. СыРВЫШ, а, м. Хворост. Штоп кастёр ръспалить, сырвышу нада ныбрать: найдеш абы каких палък мелких ды и киниш у кастёр - тады лучший рызгарицца. ПОЧ. Пивовка. Привязу сырвышыу на дровы. ВЕЛ. Б.Ржава. Ср. трусточка. СыРИКИ, ов, мн. Жареный картофель. Бабушка усигда гатовила к майму приходу сырики, я йих дужа любила. Х.-Ж. Батурино