Слоўнік беларускіх гаворак паўночна-заходняй Беларусі і яе пагранічча (1979). Том 1. А-Г. Ю. Ф. Мацкевіч

БУЛЬБГНА ж. 1. Адзін клубень бульбы. Добрая бульба — бульбіна ў бульбіну. Ахрэмаўцы Брасл. 2. зб. Бульба. Дай бульбіну абрэжу, звару бульбіну. A бульбіну зварыш? Саланое Віл. БУ'ЛЬБІШЧА н. Toe ж, што i б у л ь б о в і ш ч а. Па бульбішчу пасеялі жыта. Асавец Віл. БУЛЬБСУВІСКА, БУЛЬБЯ'НІСКА h. Toe ж, што i бульб 6 в i ш ч a. Па бульбовіску пасеіла. Старый Трокі Трак. Бульбяніска там, дзе выбралі бульбу. Гемзы Шальч. БУЛЬБО'ВІШЧА, БУЛЬБЯ'НІШЧА н. Бульбянішча. Лён сеюць на бульбовішчы. Стральцы Гродз. Хлопцы пераворваюць бульбу на бульбовішчы. Вязынка Маладз. Бульбовішча пераараў. Ухвала Круп. На бульбянішчы жыта сеялі. Груздава Паст. БУЛЬБО'УНІК м. Націна бульбы. Бульбоўнік развесіў сохнуць. Крэва Смарг. Бульбоўнік пасох. Гемзы Шальч. У ручную сарвалі бульбоўнік. Ухвала Круп. Бульбоўнік трэба скасіць. Дварчаны Паст. БУЛЬБЯТТІК м. Toe ж, што i б у л ь б о ў н і к. У каго кароўка ды мала пошару — даюць бульбянік. Кураполле Паст. Бульбянік змерзня i пасхне. Альхоўка Навагр. БУЛЬБЯТТІКІ мн. кулін. Перапечкі, піражкі з бульбы. Даўней бульбянікі як спякуць, у балыиую чашку закладаюць i паліваюць тоўчанымі каноплямі. Мішневічы Шум. Бульбянікі даўней пяклі. Азяраны Раг. Бульбянікі з малаком укусныя. Беразіно Докш. БУЛЬБЯ'НІСКА гл. БУЛЬБО'ВІСКА БУЛЬБЯ'НІШЧА гл. БУЛЬБСУВШІЧА БУЛЬБЯТТКІ мн. Toe ж, што i б у л ь б я н і к і. Бульбянкі рабілі так: бульбу варылі, у ступі таўклі, дабаўлялі мукі — ячнай, пшоннай, бабовай ці гарохавай, качалі i рэзалі на кускі, саджалі на гарачую печ, яны падымаліся, былі пульхныя, тады мак церлі ці калапні i залівалі бульбянкі. Груздава Паст. Мачалі бульбянкі ў мак, у калапні, канапляная малако елі з бульбянкамы. Кураполле Паст. Бывала, ў пост ладзяць есці: раўгеню робяць, напякуць бульбянак. Мярэцкія Глыб. БУЛЬБЯўНЕ н. Toe ж, што i б у л ь б о в і ш ч а. Ячмень пасеяла на бульбянні. Рыбчына Віл. Кнлі перавораваць будзеш бульбянне? Мачаск Бярэз.; параўн. літ. bulbiena тж'. БУЛЬБЯўЬГ прым. 1. Прыгатаваны з бульбы. Салам прыкінута каша бульбяния — вот смашна. Ракаўскія Швянч. Будзям есці бульбяную кашу. Жодзішкі Смарг. Бульбяная ежа, бульбяныі камы. Лісна В.-Дзв. 2. Які жывіцца бульбай. Бульбяны чарвяк тоўсты, белы, яго куры ядуць. Ахрэмаўцы Брасл. 3. Прызначаны для бульбы. Бульбяную карзінку грыбоў прынёс. Ёдлавічы Брасл. БУЛЬБЯ'ШНІК м. Той, хто харчуецца гіераважна бульбя