КУРЫ'ЦА-аю. Курыца. Булён c курыцай смашнъи. КУСА'НАК м. Кусок хлеба, яблык i пад., які закусілі, пачалі есці. КУ'ХАН м. Здобны піражок, звычайна з начынкай. КУЦЫДЯ' ж. 1. Салодкая каша, якую ядуць на памінках. 2. Каша з ячменных круп, якую вараць перад калядамі i перад Новым годам.— Mapoc, марос, хадзі куцьцю есьці! — Спасіба, еў, на коніка сеў, а ты йдзі вароты зачыняй і[з народнага апавядання]. ЛАПУ'Н м. Праснак, ляпёшка з мукі i дранай або тоўчанай бульбы. ЛІЗНУ'ЦЬ зак. З'есці зусім нямнога, толькі паспытаць. Што гэта за іда, лізнуў адну каплю i ат стала. ЛЮБАВГЗНА ж. Поснае, любовае мяса. ЛЯНУ'ХА ж. Страва з бульбы i свежай каіпусты, за* беленая малаком. МАКА'ЛА н. Прыправа (звычайна смятана з адтопленым малаком), у якую макаюць бліны, пірагі. MAKAPO'H м. Макарона, локшына. Наварила бялёнага макарону, дък усе добра елі. МАКА'ЦЬ незак. Мачаць. Макаць бліны. МАЛАКО' н. Малако. Кароўя малако. Каша з малаком. Атаграваная малако — тварог, які атрымліваецца пры паступовым i працяглым награванні кіслага малака. Аттапліваная малако — тое, што i атаграваная малако. Свежая малако — сырадой. Кіслая малако — сыракваша. Салоткая м.алако — пастаялае малако, не паспеўшае закіснудь. Таплёная малако — кіпячонае малако. МАЛО'ЗША н. Малодзіва. Малозіва троху аддаіла i зварыла, дък елі рабяты. МА'СЛА н. Масла. Бщъ масла. Хлеп з маслам. Посная масла — алей. МАСЬЛЁНКА ж. Прыправа: канаплянае семя, стоўчанае з цыбуляй. Намазаў масьлёнкі на хлеп i есь. МАСЬЛЯ'НКА ж. Жыдкая кклаватая маса, якая застаедца іпры ручным збіванні масла. Масьлянку i піць добра i с хлебам зьесьці. МАЧО'НІКІ, МАЧСУНКІ мн. Салёныя грыбы (рыжы* кі, ваўнянкі i пад.). На вячэру была булъба з мачонкамі. МО'МЛЩЬ незак. Прагна есці, набіраючы поўны рот; умінаць. Прагаладаўся, дък момліць напоўніцу. МУГА'ЦЬ незак. Есді, гучна сёрбаючы. Вот мугаіць, соннага разбудзіць
Дадатковыя словы
makapoh, зесці, кусанак, кухан, кўрыца, лапун, лянуха, лізнуць, макала, малозша, масьлянка, мачонікі, момлщь, мугаць, смашнъй
0 👁