Лексика Полесья (1968). Н. И. Толстой

 ◀  / 477  ▶ 
печиво] пёчыво с. Зд. Гр. Вл. Ан. пёчыво Ом. Хр. пёчэво Пх. Зл. количество хлеба, выпекаемого за один раз. JaK рошчынец' велико пёчыво, то шэсц'-сем бохонцбу. Ом. Малён'ке пёчэво, 2—3 булки. Зл. || Нос. пёчиво ib. Шат. пёчыва ib. [печь] печы несов. Ор. Од. Пх., пычп Лх. Зд., пэктьт Гр., пэкти Кш., п'акци Зл. Бб. 1. печь Ор. Од. Пх. Лх. Зд. Зл. Бб.; 2. жарить сало Лх. Зд. Од. Гр. Кш. Пх. Зл. Бб. ср. нражети, смажить. || Шат. пячы — печь, жарить. Карл, piekać ib. 1. [пирог] пырог м. Ор. Ол. Зд. Сп. Од. Пх. Гл., периг Св. Лх., пирог Гр. Хр. Ом. Кш. Ш. Ан. Бл. Бб. Кн. Дн. Дв., пируг Рб. Вл. Зл. 1. пирог с начинкой Ор. Ол. Св. Од. Ш. Гл. Бб. Кн. Дн. Дв. Пырогэ пакуд' у нас з фасоле. Ор. Пирог з маком, павидлом. III.; 2. хлеб из пшеничной муки. Лх. Од. Рб. Хр. Кш. Вл. Пх. Бл. Пироги п'акли пшэничны]а и на рошчыне и на дрожжах. JaK крэз'бины, кумом да]ём пироги житHnje. Хр.; 3. булка хлеба, обвалянная перед выпечкой в муке. Сп. Зд. Рб. Ом. Кш. Вл. Зл. Хлибом не саджала, а пирогами. Сп. Пыкли хлиб з пшаниды, jaK у муку укача]емо — то пирогы. Зд. К кол'адкам и к Новому году іГаком житшф пироги, к пасцы бёлъце. Зл. Пирог ужо бы дбуген'ки, хлеб сажаем бы на листу дубовому, пироги на муцэ. Ом. ср. паляница; 4. хлеб из любой муки продолговатой формы. Ан. Бб. Пирог дбуген'ки, а круглы — кулидка. Ан.; 5. хлеб из теста, замешанного реже обычного. Гр. Пироги молодчэршл]е. Гэ молодён'ко замисиш — то ўжэ пироги. Гр. II Петк. pirahi ib. 2. Бельк. пірап ib. 1. Нос. пирог — калач. Шат. пірог ib. 2. Стец. пірох ib. 2. Карл, pirog — хлеб житний, продолговатой формы. [пластик] плас'цік м. Гл. кусочек покрошенного сырого картофеля ср. крошень, резник, скраглачек. [плашка] плашка ж. Ш. половина капустной головки ср. полютка, половина, плитка. [плевка] плиука ж. Бч. Кн. Дн. Дв. плёўка Пх. Зл. Зм. Ш. Ан. Бб. пенка на кипяченом молоке. Плёўка на молоды. Баба, да] нам ту плёўку. Ан. ср. бабка, пригарка. || Шат. плёўка ib. [плечи] плечэ мн. Св. лопаточная часть передней части туши ср. лопатка. [плитка] плитка ж. Гл. половина капустной головки ср. плашка, половина, полютка. [пляцек] пл'ацке мн. Ор. Од., пл'ацкы Ол. Сп., пл'ацки Гл., пл'ацок м. Хр., пл'ацэк Кш. 1. блины из тертого картофеля Ор. Ол. Сп. Од. ср. блин, бульбовник, драник, коржик; 2. блины из гнилого картофеля Гл.; 3. то же, что оладка Хр. Кш. И Карл, placek — род хлебного изделия, калач. [погорилец] см. горелик. [подбить] падбиц' сов. Бб. подсыпать муки в тесто перед замеской ср. подросчинить, подчинить
Нават дробная праўка будзе карыснай. Не стаўце знак націску, каб слова лепш знаходзілася праз пошук.

Дадатковыя словы

бохонцбў, велйко, дбугенки, жйт, жйтшф, замйсиш, коладкам, крэзбины, крўглы, кулйдка, лйстў, малёнке, молодёнко, мукў, п'аклй, п'акцй, павйдлом, падбйц, пакли, пакци, пакўд, перйг, пирогй, пласцік, плацке, плацки, плацкы, плацок, плацэк, плйтка, плйўка, пшанйды, пшэнйчны]а, пыклй, пырбг, пэктй, пірбг, пірбх, рбш, фасбле, хлйбом, ігакбм
17 👁
 ◀  / 477  ▶