[драгва] драгва ж. Ан., дрига Дн., дрыгли мн. Кш., драгли Ан. студень, холодец ср. квашенина, студень, холодец, юшник. || Стец. дрыгва ib. Лыс. II дригліе ib. Карл. drahle ib. [драники] драники мн. Пх. Зл. Ш. Бр., дз'аруны Гл. Ан. Бб. блины или оладьи из тертого картофеля. Драники током обол'jе и ў печ застаўл'аjе. Зл. От jа и с'агон'а дз'аруны драла с картошки. Ан. ср. блин, бульбовник, коржик, пляцек. || Бельк. драньнік ib. Лыс. драник — картофляник. [дранка] дранка ж. Гр. кушанье из запеченного тертого картофеля. Дранку пичуц', густуjу такуjу с салом, би бабка. Гр. ср. бабка, бадзыгон, гугель, каша. [драть] драц' несов. Ом. Вл. Ш., дзерци Гл. Ан., дз'оргац' Бб. тереть сырой картофель на терке. Надрац' бул'бы на блинца. Ом. Дз'аруноў надз'оргала ды нап'акла. Бб. ср. тарковать, тереть, стругать. [душы] душы мн. Гл. начинка в варениках. Душы поўjадаjу, а лепки астануцца. Гл. [еда] jижа ж. Лх. Од. Зд., jежа Ом., jеда Кш. Ан., jада Бб., jедз'енне с. Хр. еда, съестное. Скорохвата jеда. Кш. Нијакоj jады не было. Бб. ср. харчи. || Бельк. яда ib. Нос. еда ib. Шат. яда ib. Карл. jadło ib. [ёлкий] jалки Ор., jелки Хр. Ом. Кш. Пх. Ш. Бб., jолки Зл., jилки Рб. Зм. прогорклый (о жирах). Jалкоjе масло аж сц'агаjе в роци. Ор. Сало пажаўцеjе, кажуц' jелкаjе. Бб. ср. горький. || Бельк. ёлка (масло) ib. Нос. елкавый ib. Карл. jełki ib. [желток] жоўток м. Ор. Лх. Зд. Сп. Гр. Рб. Хр. Ом. Кш. Вл. Пх. Гл. Зл. Зм. Ш. Бр. Кн. Дн. Дв., жиўтко Св., жыўток Од., жеўток Ан. Бб. желток в яйце. || Шат. жаўток ib. Карл. żołtek ib. [жур] жур м. Св. Лх. Зд. Сп. Од. Рб. Хр. Ом. Кш. Пх. Ш. Ан. Бб. Бр. Кн. Дн. джур Гр. 1. жидкий горячий кисель из овсяной муки Зд.; 2. жидкий овсяный кисель Гр. Ом. Пх. Гл. Ан. Бб. Бр. Кн. Дн. Тоўкут оўса у ступе да укис'не да процад'ат на решотке, остатки выкинут да jушачку взвар'ат и жур получаjеца рэден'ки. Бр. Коли не спускаjуц' квас'лины, то варац' жур, jон рэтки, не застываjе. Ом.; 3. жидкий неквашеный овсяный кисель. Св. Лх. Од. Ш. Кисель квашаны, жур раптам роб'ац'; не квашаны, jаго сол'ац'. Ш. Жур заколотиты з оўса. Лх. 4. редкий кисель из овсяной или ржаной муки. Сп.; 5. то же, что кисель. Хр. Кш.; 6. о кислой студенистой массе. Рб. Хоч и на молоко кислэ жур кажуц', кислэ бы жур. Молоко журэм поjшло, гэ укисло. Рб. || Мош. żur — кисель. Петк. żur — жидкий горячий овсяный кисель. Шат. жур — жидкий горячий кисель. Лыс. жур — кушанье из овсяной муки или пшеничных