Грыбы і грыбная кулінарыя (2005). І. Я. Яшкін, Г. І. Сяржаніна

Галіна Сяржаніна Іван Яшкін Грыбы i грыбная кулінарыя Папулярны энцыклапедычны даведнік Мінск ГА "Беларуская асацыяцыя кулінараў