Грыбы і грыбная кулінарыя (2005). І. Я. Яшкін, Г. І. Сяржаніна

 ◀  / 440  ▶ 
кае пладовае цела (Шчучынскі р-н, в. Юшкі, Юшко В. M.). Мінская вобій: чорнагаловік, баравы баравік (Старадарожскі, Уздзенскі р-ны), чорны баравік (Капыльскі р-н), мікольнік** (Капыльскі, Салігорскі р-ны), мікольны грыб**, мікольскі грыб** (Старадарожскі р-н), выплыванік** (Маладзечанскі, Стаўоцоўскі р-ны) высыпальнік**, высыпальны грыб** (Капыльскі р-н), выплывальнік* * (Капыльскі, Смалявіцкі р-ны), плывун**, плывунец**, каласовік** (Уздзенскі р-н), каласавік** (Вілейскі, Маладзечанскі, Капыльскі, Пастаўскі, Уздзенскі, Салігорскі, Старадарожскі р-ны), красавік (Старадарожскі р-н), маёвы грыб** (Салігорскі р-н), жытнік** (Вілейскі, Уздзенскі р-ны), вясёлка — ранні баравік (Любанскі р-н), плюса**** — старое, вялікае пладовае цела (Уздзенскі р-н), жаўцяк — таксама зусім старое або сушанае пладовае цела (Уздзенскі, Смалявіцкі р-ны), шэпшаль * * * * — старое, буйное пладовае цела (Слуцкі р-н), квасавак * * * *— старое або таксама сушанае пладовае цела (Клецкі р-н), калупанчык** — маладое пладовае цела i калупанец— баравік, які расце ў хвойніку на шыпульніку i на пясчанай глебе (Уздзенскі р-н), калупанік (Капыльскі р-н), балацянік (баравік, які расце ва ўрочышчы Балотца) (Уздзенскі р-н); крапчак — малады баравік (Клецкі р-н), шапачка — вышэйшы гатунак сушаных, рослых белых грыбоў яловых (Смалявіцкі р-н — Купрэвіч, 1930), белы грыб — «баравік з жаўтаватай галоўкай» (в. Недаль Барысаўскага pна). Магілёўская вобл.: чорнагаловік (Глускі, Хоцімскі р-ны), палявы грыб (Бабруйскі р-н), палявы баравік (Быхаўскі р-н), майскі грыб** (Кіраўскі, Слаўгарадскі, Чавускі р-ны),маявы**, маёвы**, маявыгрыб**(Слаўгарадскі р-н\мікольнік** (Глускі р-н), каласавік**, каласавічок**(Слаўгарадскі, Чавускі, Чэрыкаўскі р-ны), каласаўнік** (Бабруйскі р-н), жытнік** (Быхаўскі, Слаўгарадскі р-ны), падбаравік, паўбаравік, баравічок, баравічачок, баравікячок — малады, менш рослага баравік (Слаўгарадскі р-н), высевень****, сявун**** — старое, буйное пладовае цела (Бялыніцкі рн), грыбаціна* старое, буйное пладовае цела (Глускі р-н), агилэпак****, грыбаціна**** грыбень****, грыбабень****, грыбаценъ**** лапаценъ**** — старое, буйное пладовае цела (Слаўгарадскі р-н), кісляк**** махлак****, махляк****, псюк****, пясляк****, пясюк**** — старое, буйное пладовае цела (Хоцімскі р-н). Апісаны на с. 69. Мал: 41. Расце ў ігліцавых лясах каля елак. Пладаносіць у ліпені — кастрычніку. Лепшы страўны грыб. Спажываецца як іншыя баравікі. 49. Гльвнік-баравік хваёвы, в е р а с б в і к — В. edulis Fr. f.pinicola (Vitt.) Vassilk.; белый гриб сосновый (сям. Глызнікавыя). Брэсцкая вобл.: баравы грыб (Ганцавіцкі, Драгічынскі, Маларыцкі, Столінскі р-ны), баравік (Баранавіцкі, Ганцавіцкі, Кобрынскі — тут як новая назва, Драгічынскі, Пружанскі; Столінскі р-н — Ходаковскии, 1974), грыб (паўсюдна), гаравы грыб (Іванаўскі, Пінскі р-ны), хваёвік (Баранавіцкі р-н), праўдзівы (Брэсцкі, Іванаўскі, Івацэвіцкі р-ны), праўдзівец (Брэсцкі, Кобрынскі р-ны), справядлівы грыб (Бярозаўскі р-н), справядловы
Нават дробная праўка будзе карыснай. Не стаўце знак націску, каб слова лепш знаходзілася праз пошук.

Дадатковыя словы

стаўбцоўскі, сявўн, ходаковскйй
2 👁
 ◀  / 440  ▶