ТЫ Ляхавічы Бяроз. Скрэбці маладую бульбу. Молодуйу надо скрябаты, а йак не скрябайеця, то скоблімо. Расна. СКЫДЭ7І0Ч0К м. Скрылік (бульбы). Замосты Кам. СМАЖО'ШКЫ мн. Краглевічы Івац., СМАЖО'НІКІ Буразі Жытк., Яўсевічы, Пціч Петр., Казловічы, Дудзічы, Міхнавічы Калінк. Смажаная ў тлушчы бульба. СМАЖСУНКА ж. Асава, Рубель Стол., Колкі Петр., Замошша Лельч., СМАЖО'НКД мн. Кародічы Стол. Baраная бульба, падсмажаная ў тлушчы. Смажонкі робім — луплены картоплі смажым. Кароцічы. СМА'ЛЬКЫ мн. Ліплёўка Брэсц., СМА'ЛКЬІ Макраны Малар. Падгарэўшыя зверху бульбіны. На смалькы бульба посмалілася. Ліплёўка. СМОЛКУХ м. Замосты Кам., СМАЛКУХ Малая Куртца, Нэплі, Камароўка Брэсц., Абрамавічы, Ракітніца, Радванічы Жабінк., Пецькі Кобр. Падгарэўшая зверху бульбіна. СМЭТЮ'Х м. Хлябец з хлебнага цеста i мятай бульбы, які пячэцца перад полымем. Гірск Кобр. С(УВЫ мн. Ляпёшкі з грэцкай мукі, прыгатаваныя на пары. Совы моложаво замішвайу, йак очень загнэсі, то будуть тьвёрдыя. Воўчын Кам. СОЛОТЩЭ мн. Прск. Кобр., СОЛЕНЦЭ Сычы, Хомск Бяроз., Моладава Іван., СОЛО'НЦІ Ляхавічы Бяроз., Варацэвічы Іван., Крыўчыцы, Селішча, Лапацін Пін. 1. Чышчаная вараная бульба. 2. Бульба ў лупінах, перарэзаная i звараная з соллю. Сычы. СОПЁРКЫ мн. Страва з дробна пасечаных i адвараных свіных унутранасцей (лёгкае, пячонка, страўнік). Астрамечава Брэсц. COPOKP мн. 1. Маленькія булачкі, якія пякуцца на Саракі. Жытнавічы Пін., Гарадная Стол. 2. Маленькія блінцы. Дрэбск, Мікашэвічы, Любань Лун., Вялікія Сялюцічы Петр. СПУШЧА'НКІ мн. Клёцкі з дранай бульбы. Міхнавічы Калінк. СТРУГА'ТЫ незак. Драць бульбу на тарцы. Гусак Малар., Сварынь Бяроз. Стружэ бульбу на коржыкэ. Сварынь. СТРУТИКА ж. Рэдкая страва, прыгатаваная з дранай бульбы. Гусак Малар. СУХО'ПАРКА ж. 1. Бульба, вараная ў лупінах. Ха
Дадатковыя словы
смажонкд, смажонікі, смажошкы, смалкьі, смэтюх, солонці, спушчанкі, стругаты, сухопарка
0 👁